Las 12 cosas que tienes que saber antes de exportar (I)

1. Lo primero y más importante será estudiar el mercado, tus competidores, clientes potenciales y barreras de entrada para saber si hay un nicho de mercado para tu producto y cuáles son los pasos a seguir para introducirlo.

2. El conjunto de la empresa deberá involucrarse en la decisión de exportar, algunas preguntas que deberías hacerte antes de comenzar son: ¿estamos preparados para aumentar la producción si fuera necesario?, ¿tenemos personal cualificado para afrontar la internacionalización? ¿tenemos capacidad para adaptar el producto?...etc.

3. Tendrás que encontrar clientes en nuevos mercados, podrás  actuar a través de distribuidores, con agentes comerciales a comisión o vender directamente al cliente final. ¿Cómo localizamos a nuevos clientes?

Correo ordinario

Ferias y exposiciones

Encuentros empresariales

Misiones comerciales

Intermediarios

Visita personal

Viajes de prospección

Bases de datos de empresas

Internet: puedes destacar tu empresa de forma gratuita en webs como www.tradewithspain.com

4. Deberás considerar la participación en ferias y en misiones comerciales: las ferias son un buen medio para conocer compradores, situación de la competencia, nuevos productos…etc. Es interesante antes de invertir en participación con stand acudir primero como visitante para analizar la competencia y el evento. Las misiones comerciales con instituciones españolas suelen estar subvencionadas por lo que se abaratan costes de viaje, hotel y organización de las agendas. Es un buen método para comenzar a tener contactos en el país donde queremos exportar.

5. Tu imagen = tu empresa. Es muy importante tener una  buena imagen corporativa: deberemos tener medios gráficos e informáticos para presentar nuestra empresa  de la forma más creativa, los catálogos, página web…etc. deberán estar bien traducidos en el idioma del mercado que queremos conquistar.

6. Adaptación del producto: a veces hay que adaptar el producto al mercado al que queremos exportar para adaptarnos a la normativa nacional o a los gustos de los consumidores. Esta adaptación puede ser en cuanto a la presentación del producto, tamaño, precio… etc. Habrá que estar atento e informarnos sobre el mercado antes de exportar.

Las 12 cosas que debes de saber antes de exportar (II)

7. Es interesante empezar a exportar a países vecinos por cercanía f'ísica, ahorros en costes logísticos... también se puede empezar a exportar a países con los que existe similitud de idioma, cultura y costumbres.

8. Habrá que tener en cuenta las normativas nacionales sobre estándares de calidad, etiquetado, formato de los envases…etc. Ya que varían según país, aunque dentro del espacio europeo existe bastante homogeneidad. Para este tipo de información un buen recurso son los estudios de mercado del ICEX.

9. Debemos estar muy atentos a las barreras de entrada de cada país: Estas son medidas arancelarias o legales que habitualmente se usan para defender los productos del país. Los tipos de barreras son: arancelarias (un impuesto o gravamen que se aplica a los bienes que son objeto de importación o exportación, restricciones cuantitativas (contingentes o topes máximos), barreras de aumento de costes (necesidad de exportar con certificados sanitarios, de origen, traducciones de etiquetado...), restricciones de acceso al mercado (medidas proteccionistas para impedir acceso al mercado, puede ser obligación de asociarnos con empresas del país para la exportación...), practicas distorsionadoras del mercado (medidas que alteran el libre funcionamiento del mercado para proteger el producto nacional).

10. Tendremos que informarnos sobre los documentos que deberán acompañar a la mercancía. Estos pueden ser:

- Comerciales: factura comercial, proforma, lista de contenidos, certificado origen y cuadernos ATA.

- De transporte: especifican las condiciones de realización del transporte y prueban existencia de contrato para el transportista, es un titulo acreditativo de la propiedad de las mercancías.

- Aduaneros: se emplean para el cumplimiento de las formalidades aduaneras en las operaciones de mercancías, exportación, importación y transito. Sirven de base para declaración tributaria y para ofrecer  información estadística.

- De pago y seguros: El seguro de transporte internacional de mercancías no es obligatorio salvo que haya sido pactado, las mercancías deben asegurarse por su valor real más los gastos producidos hasta el momento, es habitual asegurar el 110% o el 115% del valor de la mercancía.

Deberemos considerar contratar un seguro de cambio cuando haya la posibilidad de que exista riesgo de fluctuaciones de moneda. Existe un producto para empresas que comienzan a exportar para este tipo de incidencias Póliza 100 www.cesce.es.

11. Decidir qué medios de pago utilizar dependiendo del tipo de relación que nos una con el comprador, la situación del mercado y la inestabilidad político-económica.

Cuando exista confianza máxima podremos utilizar: cheque personal, cheque bancario, transferencia, orden de pago simple y remesa; cuando hay confianza media se recomienda: orden de pago documentaria, remesa documentaria, y cuando hay confianza mínima: crédito documentario.

12. Consultar con expertos: Es conveniente consultar con las Cámaras de Comercio, oficinas de promoción exterior como IVEX, EXCAL…etc., programas nacionales como el plan PIPE, para que nos asesoren sobre las decisiones que debamos de tomar en el proceso de exportación, sobre la existencia de subvenciones o ayudas…etc.

Links de interés:

Direcciones de interés para exportar

Estudios de Mercado elaborados por el ICEX

Documentación necesaria para exportar

Quieres exportar: Las 21 mejores webs para conocer tu mercado

Antes de tomar la decisión de exportar a un nuevo mercado debes realizar una prospección del mismo para identificar oportunidades comerciales y ver cuales son sus exigencias.

Los links a continuación llevan directamente a las bases de datos de instituciones relevantes en donde podremos localizar información, filtrarla y compararla.

1. Banco Mundial
Informacion estadística de 200 paises en todas las áreas desde 1960. Fácil de usar con filtros Interactivos. Disponible en español.

2. C.I.A.
Web de la CIA, información actualizada y de calidad. Selecciona un país y tendrás toda la información que necesitas para tu estudio de mercado. En inglés

3. Fondo monetario internacional
Información estadística internacional sobre temas financieros.

4. Doing Business
Los indicadores de Doing Business comparar las economías de más de 180 países en base a una amplia variedad de estadísticas. Disponible en español.

5. Censo de los Estados Unidos
Información demográfica y económica sobre cualquier país. En inglés

6. Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD)
Base de datos que proporciona una amplia cobertura de temas como las tendencias económicas, la inversión extranjera directa (IED) la población, los precios de los productos básicos…etc. La información se puede mostrar como gráfico y se pueden exportar fácilmente en varios formatos de archivo.

7. Universidad de Pennsylvania
Web intuitiva de la Universidad de Pennsylvania con datos macroeconómicos que cubren 190 países y 33 variables.

 8. Organización para la Cooperación y la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE)
Web que proporciona información estadística sobre países de forma dinámica. Disponible en Inglés y Francés.





9.Nationmaster.com
Una herramienta que permite a los usuarios comparar las estadísticas diversas entre países. Ofrece muchas clasificaciones y proporciona rankings en formato gráfico.



10. Oganización Internacional del Trabajo
Base de datos que incluye datos sobre empleo, desempleo, productividad, salarios, lesiones, y mucho más. Abarca más de 200 países. Disponible en inglés, francés y español.

11. Instituto Internacional para la Democracia y Asistencia Electoral (IDEA)
Bases de datos sobre democracia y política en todo el mundo.

12. Agencia de la ONU de alimentación y la agricultura (FAO)
Ofrece datos sobre la producción de alimentos, comercio, fertilizantes, uso de la tierra, etc. La base de datos permite buscar por país, categoría, etc. Disponible en Inglés, francés y español.

13. La Oficina de Estadística de la Comisión Europea 
Base de datos estadísticos sobre economía, sociedad, comercio, industria, agricultura, transporte, medio ambiente, y ciencia.  Disponible en inglés, alemán y francés.

14. Enterprise Surveys
Encuestas a empresas para medir las percepciones empresariales y clima de inversión. Datos disponibles de más de 100.000 empresas. Se puede filtrar por país y/o temas, dispone de indicadores sobre temas como la burocracia, la corrupción, los sistemas judiciales, el crimen, las finanzas, infraestructura, innovación, empleo, la productividad, la fiscalidad y comercio. Disponible en inglés y español.

15. Datos ONU
Proporciona estadísticas actualizadas y fiables de forma gratuita a la comunidad global. La base de datos abarca una serie de áreas diferentes, tales como empleo, industria y comercio. Una única interfaz, tablas personalizables, opciones de filtro y de búsqueda hacen la clasificación y localización de información estadística específica más fácil.

16. U.S. Census Bureau
Toda la información sobre el mercado americano de su fuente más fiable. En ingles





17. Banco Mundial - WITS
Software con información sobre el comercio mundial y los aranceles obtenida de organizaciones como la División de Estadística de Naciones Unidas (UNSD), la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) Sistema de Análisis de Información de Comercio ( TRAINS), y la Organización Mundial del Comercio (OMC). Inscripción gratuita necesario registrarse.

18. Organización Mundial del Comercio
Informe anual con información relativa al comercio internacional por país.






19.TradeStats Express (TSE)
Desarrollado por el Departamento de Comercio de EE.UU., ofrece datos útiles para el comercio con los Estados Unidos a nivel nacional y regional de forma intuitiva.



20. Organización para la cooperacion y desarrollo económico
Portal de estadísticas sobre una gran variedad de temas de comercio internacional.




21. Biz tradeshows
Directorio bien organizado sobre ferias de todos los sectores en cualquier parte del mundo

Productos ecológicos, una oportunidad para los productores españoles

La demanda de productos ecológicos ha aumentado considerablemente en la última década y seguirá creciendo ya que las decisiones de compra en los países desarrollados están cada vez más influenciadas por factores como la calidad y el impacto medioambiental de los productos que consumimos. Esto representa una oportunidad para los exportadores españoles con capacidad de adaptarse e interés por diversificar.

La migración hacia la producción ecológica representa un gran esfuerzo para los productores, sin embargo los márgenes compensan en la mayoría de los casos, los productos ecológico suelen ser entre un 30% y un 100% más caros que los productos convencionales.

Los productos ecológicos que más se venden en el mercado global son: frutos secos, frutas deshidratadas, frutas y verduras procesadas, coco, especias, aceites, edulcorantes, legumbres, carne, lácteos, bebidas alcohólicas y comidas procesadas.

En España una de nuestras empresas pioneras en la exportación de productos ecológicos es Olivar de Segura, una cooperativa de segundo grado que se dedica exclusivamente a la producción, envasado y venta de aceite de oliva extra virgen ecológico, que con una producción de mas de un millón de kilos se posiciona como referente en el mercado mundial del aceite de oliva ecológico.

Algunos datos sobre el mercado de productos ecológicos:

• Más de 100 países practican la producción ecológica de alimentos y bebidas y España lidera los primeros puestos mundiales de producción conjuntamente con Italia, Argentina, China y Australia.

• En Europa, el mercado de los productos ecológicos asciende actualmente a 1-2%, existiendo un potencial para un crecimiento hasta el 15-20%. Los principales países importadores de productos ecológicos dentro de Europa Occidental son: Reino Unido 70%, Alemania y Holanda 60%, Bélgica 50%, Austria y Suecia 30%, y Dinamarca 25%.

• Según una encuesta realizada por la Asociación de Comercio Ecológico, las ventas de alimentos ecológicos crecieron en Estados Unidos de 1 billón de dólares en 1990 a 4 billones en 2009. Hoy en dia hasta cadenas de comida rápida como Mc Donalds estan ofeciendo productos ecológicos. 

• El mercado asiático de productos ecológicos ha venido creciendo de manera sostenida en los últimos diez años, principalmente en Japón, Corea del Sur, Singapur y Taiwán.  El consumo anual de productos ecológicos en el continente asiático asciende a 15 mil millones de dolares.

Productos ecológicos: Los alimentos ecológicos son aquellos productos agrícolas que se producen bajo un conjunto de procedimientos que tienen como objetivo la obtención de alimentos sin aditivos químicos ni sustancias de origen sintético y una mayor protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes.


<a href="http://www.blogcatalog.com">BlogCatalog</a>

Las ferias más importantes en el sector agroalimentario 2011-2012

2011

Anuga - Colonia (Alemania), del 8 al 12 de octubre
Considerada la feria más importante del mundo del sector de  la alimentación y bebidas


Conxemar - Vigo (España), del 4 al 6 de octubre
Feria internacional de productos del mar congelados


Miami Int. Wine Fair - Miami (USA), octubre
Feria de caracter anual. Es el evento indicado para ingresar en el mercado de bebidas alcohólicas de Florida, con un consumo de USD 2 billones anuales. Es la única feria exclusiva del sector del vino.


Fruit Attraction - Madrid, del 19 al 21 de octubre
Feria profesional del sector de la fruta y las hortalizas.


Wine for Asia - Singapur (Malasia), 28 y 29 de octubre
Feria del sector del vino, espirituosos y licores

Hong Kong Int. Wines & Spirits - Hong Kong (China) noviembre
Feria internacional de bebidas alcohólicas y espirituosos.

2012

Prodexpo - Moscu (Rúsia) del 13 al 17 de febrero
Feria internacional de la alimentación, de periodicidad anual, plataforma de contacto con los mercados de Rusia y los paises del entorno.


Biofach - Nüremberg (Alemania) del 15 al 18 de febrero
Salón internacional de producto biológico, convoca 45 mil visitantes de más de 124 países.


Gulfood - Dubai (EAU), del 19 al 22 de febrero
Feria de alimentación y bebidas no alcohólicas que se celebra anualmente, dirigida exclusivamente al público profesional (comerciales, importadores, distribuïdors) de procedencia geográfica muy variada.


Vinisud - Montpellier (Francia), de 20 a 22 de febrero
De caracter bienal, es la feria profesional de referencia de los vinos producidos en la zona del Mediterraneo. Este año se celebra la 10a edición.


Prowein - Düsseldorf (Alemania) de 4 a 6 de marzo
Feria Internacional de vinos y espirituosos, dirigida exclusivamente a los profesionales. Se ha consolidado como una de las ferias más importantes del sector en Europa.


Foodex - Tòquio (Japón), del 6 al 9 de marzo
Salón Internacional de alimentación y bebidas más importante del Japón con influencia en el mercado asiático. Uno de los puntos de entrada para los productos agroalimentarios en aquella area.


Salón Internacional del Club Gourmets - Madrid (España) del 5 a 8 de marzo
Salón dedicado a los productos gourmet y delicatessen. Los visitantes son profesionales de la hosteleria y la distribución de producto gourmet de Madrid y centro peninsular, además de operadores extrangeros, sobre todo europeos, del mismo segmento de producto.


Alimentària BCN - Barcelona, 26 a 29 de marzo
Salón internacional de la industria, el comercio y la distribución alimentarios, considerado como uno de los mejores a nivel mundial. Centro de negocios de referencia para todos los profesionales vinculados a la industria alimentaria, reuniendo en un mismo espacio a los decisores de compra de la distribución, el comercio, el food service y el resto de operadores de la cadena alimentaria internacional. Congrega a más de 4.000 productores más representatius de todo el mundo, apreciados por más de 150.000 visitantes profesionales provenientes de los cinco continentes.


Sial Paris - Paris (Francia), del 21 al 25 de septiembre
Feria de periodicidad bienal, considerada como una de las citas más importantes del mundo agroalimentario gracias a su magnitud y nivel globalizador, en tanto que punto de encuentro internacional.

Los mejores vinos del 2010 según Robert Parker

The WineExpectator liderado por su crítico más afamado Robert Parker, publica de forma anual un listado de los 100 mejores vinos. Entrar en uno de estos rankings puede suponer un efecto inmediato en el aumento de las exportaciones a cualquier parte del mundo.

En el ranking del 2010 se encuentran ocho vinos españoles:

Puesto   Puntuación 

  26            94       Bodegas Resalte de Peñafiel, Ribera del Duero Crianza 2005

  38            93       Hijos de Antonio Barcelo, Ribera del Duero Vina Mayor Reserva 2004

  44            90       Bodegas LAN Rioja Crianza 2006

  52            91       Bodegas Beronia, Rioja Reserva 2005

  58            91       Bodegas Ondarre Rioja Reserva 2004

  64            90       Bouza do Rei Albarino Rias Baixas Lagar 2009

  73            92       Dominio de Atauta Ribera del Duero 2006

  84            91       Pagos de la Familia Marques de Griñon, Domino de Valdepusa 2006

Ranking completo: http://assets.winespectator.com/wso/pdf/WSTop100AtAGlance2010.pdf


<a href="http://www.blogged.com/blogs/exportando-sabores.html">
<img src="http://www.blogged.com/icons/vn_aranzazuo_1553803.gif" border="0" alt="Exportando Sabores - Blogged" title="Exportando Sabores - Blogged" /></a>

Vinos kosher, un nicho para aumentar las exportaciones

Un nicho de mercado interesantísimo que está en auge, son los productos kosher. Este término hebreo se utiliza para denominar a todos aquellos productos que son aptos para el consumo por los seguidores del judaísmo. El certificado kosher también determina altos estándares de calidad ya que supera los establecidos por las normas ISO.

Los productos kosher no se exportan no solo a Israel sino a multitud de países como pueden ser Estados Unidos, Argentina...etc. Así que puede ser interesante certificar productos kosher, como estrategia para abrirse a nuevos mercados con poder adquisitivo y diversificar aumentando las exportaciones

España está destacando por haberse convertido en un productor de vinos kosher interesantes a precios asequibles. En España los pioneros en producir el primer vino certificado como kosher han sido las Bodegas Ruiz de Vinaspre. 

Para lograr la certificación kosher, un rabino, representando a un laboratorio certificado, debe inspeccionar todas las actividades realizadas por la empresa.

Algunos laboratorios que otorgan esta certificación sonñ
http://www.star-k.org/span-home.htm
http://www.oukosher.org/index.php/espanol
http://www.ukkosher.org/ventajas.htm

Si tenéis vinos kosher y queréis promocionarlos en internet podéis hacerlo a través de la plataforma (B2B) www.tradewithspain.com en donde podréis publicar vuestros productos e información de empresa de forma gratuita.

http://www.thejewishweek.com/features/fruit_vine/new_wines_new_year