Un nicho de mercado interesantísimo que está en auge, son los productos kosher. Este término hebreo se utiliza para denominar a todos aquellos productos que son aptos para el consumo por los seguidores del judaísmo. El certificado kosher también determina altos estándares de calidad ya que supera los establecidos por las normas ISO.
Los productos kosher no se exportan no solo a Israel sino a multitud de países como pueden ser Estados Unidos, Argentina...etc. Así que puede ser interesante certificar productos kosher, como estrategia para abrirse a nuevos mercados con poder adquisitivo y diversificar aumentando las exportaciones
Los productos kosher no se exportan no solo a Israel sino a multitud de países como pueden ser Estados Unidos, Argentina...etc. Así que puede ser interesante certificar productos kosher, como estrategia para abrirse a nuevos mercados con poder adquisitivo y diversificar aumentando las exportaciones
España está destacando por haberse convertido en un productor de vinos kosher interesantes a precios asequibles. En España los pioneros en producir el primer vino certificado como kosher han sido las Bodegas Ruiz de Vinaspre.
Para lograr la certificación kosher, un rabino, representando a un laboratorio certificado, debe inspeccionar todas las actividades realizadas por la empresa.
Algunos laboratorios que otorgan esta certificación sonñ
http://www.star-k.org/span-home.htm
http://www.oukosher.org/index.php/espanol
http://www.ukkosher.org/ventajas.htm
Si tenéis vinos kosher y queréis promocionarlos en internet podéis hacerlo a través de la plataforma (B2B) www.tradewithspain.com en donde podréis publicar vuestros productos e información de empresa de forma gratuita.
http://www.thejewishweek.com/features/fruit_vine/new_wines_new_year
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